Przepis fitness: Malinowe tiramisu w szklance

Jeśli lubisz włoskie desery, z pewnością spodoba Ci się przepis na ten nietypowy wariant klasycznego tiramisu. Uczyniliśmy krem lżejszym i bardziej orzeźwiającym łącząc go z liofilizowanymi malinami, które dodatkowo upiększą ten przepis. W rezultacie otrzymaliśmy wyszukany deser odpowiedni na każdą okazję.

You might be interested in these products:

Sposób przygotowania:

W pierwszej kolejności parzymy kawę i odstawiamy ją do ostygnięcia. Następnie bierzemy jajka i oddzielamy żółtka od białek. Przekładamy białka do miski, dodajemy erytrytol i ubijajamy je do uzyskania sztywnej piany.

W osobnej misce mieszamy twaróg z białkiem. Następnie stopniowo dodajemy go do ubitych białek. Na koniec powoli dodajemy żółtka do masy. Powinna ona zamienić się w ładny, gładki krem.

Ostudzoną kawę przelewamy do większej miski, aby nasączyć w niej herbatniki. Po tym czasie przygotowujemy szklanki o pojemności 250 ml, przekrajamy biszkopty na pół, zanurzamy je w kawie i zaczynamy układać.

Kolejna warstwa to rozdrobnione liofilizowane maliny, a następnie warstwa twarogu. Przygotowujemy w ten sposób każdą szklankę, aż będzie pełna. Jeśli zostało Ci trochę biszkoptów i malin, użyj ich jako dekoracji na wierzchu.

Przekładamy wypełnione szklanki do lodówki i pozostawiamy na co najmniej godzinę do połączenia smaków. Następnie deser jest gotowy do podania.

Nasza rada: Jeśli chcesz nadać deserowi dodatkowy smak, możesz udekorować go ciasteczkami z ciemnej czekolady.

Wartości odżywcze	1 porcja (łącznie 4 porcje)
Wartość energetyczna	267 kcal
Białko	27 g
Węglowodany	27 g
Tłuszcze	5 g
Błonnik	3 g

Ta mniej kaloryczna wersja klasycznego tiramisu orzeźwi Cię i dostarczy Twojemu organizmowi niezbędnego białka. Połączenie kawy i waniliowego twarogu zadowoli każdego.

Zapraszamy do dzielenia się z nami swoimi dziełami kulinarnymi na portalach społecznościowych i oznaczenia ich #gymbeampl.