Sezon jesienny to zdecydowanie nie tylko rzeczy, które są zrobione z dyni. Właśnie dlatego tym razem wybraliśmy placuszki jabłkowe, które dzięki cynamonowi sprawiają, że cała kuchnia pachnie przepięknie. Poza soczystymi jabłkami baza zawiera również płatki owsiane, które zwiększą proporcję błonnika oraz pomogą stworzyć idealną konsystencję, Oczywiście dodatkowe białko w postaci proszku również jest koniecznością, jako iż pomoże ono zwiększyć zawartość protein. Aby stworzyć idealne doświadczenie kulinarne, po prostu dodaj skarmelizowane jabłka i płynne masło migdałowe podczas podawania.
Składniki:
- 150 ml odtłuszczonego mleka
- 100 g płatków owsianych
- 100 g jabłka (mniej więcej 1 kawałek)
- 20 g waniliowego białka w proszku
- 10 ml syropu klonowego
- 1 jajko
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki cynamonu
- ½ łyżeczki suszonego imbiru
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- kokosowy spray do gotowania
Składniki do dekroacji:
- 100 g jabłka (mniej więcej 1 kawałek)
- 20 g bio masła migdałowego
- 10 ml syropu klonowego
- ½ łyżeczki cynamonu
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Zacznij od przygotowania masy. Weź jabłko, przekrój je na pół, wykrój środek oraz zetrzyj je na grubych oczkach do miski. Następnie dodaj płatki owsiane, jajka, mleko, syrop klonowy i białko oraz wymieszaj, aż masa stanie się jednolita. Dodaj cynamon, zmielony imbir, sodę oczyszczoną i sok z cytryny do ciasta i wymieszaj wszystko razem. Weź patelnię do smażenia (może być również do naleśników), popsikaj jej powierzchnię sprayem do gotowania i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
Przed podaniem będzie trzeba skarmelizować jabłka. Pokrój 100 g jabłka na małe kawałki (możesz je również obrać ze skórki), wymieszaj je z cynamonem i syropem klonowym. Włóż na patelnię popsikaną olejem i usmaż na złoty kolor. Kiedy będzie gotowe, możesz podawać.
Podawaj placuszki ciepłe, ze skarmelizowanym jabłkiem i polane odrobiną masła migdałowego, które pomogą stworzyć idealne połączenie smaków.
Wartości odżywcze | 1 porcja (w sumie 2 porcje) |
---|---|
Wartość energetyczna | 447 kcal |
Białko | 22 g |
Węglowodany | 57 g |
Tłuszcze | 13 g |
Błonnik | 7 g |
Czy przekonały cię te jesienne placuszki z perfekcyjnym połączeniem jabłek, cynamonu i masła migdałowego? Wypróbuj je i przekonaj się, że staną się twoim nowym śniadaniowym ulubieńcem.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych tagując #gymbeampl.
Add a comment