Maca: superfood i cud z Peru

Maca, czasami nazywana „peruwiańskim żeń-szeniem”, to starożytne źródło pożywienia, które rośnie na dużych wysokościach w rejonie peruwiańskich Andów. Jest bogata w składniki odżywcze, w tym witaminy, minerały, kwasy tłuszczowe, aminokwasy i sterole. [1]

Maca to korzeń andyjski traktowany jako zioło. Jest to bulwa skrobiowa, która wyglądem przypomina rzodkiewkę lub buraki, ale smakuje bardziej jak ziemniak. Podobnie jak inne skrobie, Maca zawiera węglowodany, białka, tłuszcze i błonnik pokarmowy. Jest również bogata w sterole roślinne i stanowi dobre źródło żelaza, magnezu, selenu i wapnia. [2] [3]

W Peru Maca jest istotną częścią diety mężczyzn, kobiet, dzieci, niemowląt, kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób starszych oraz osób słabych i bezwładnych. W tym rejonie na wyższych wysokościach uprawiane są tylko dwie rośliny: ziemniaki i maca. To sprawia, że maca jest jednym z najbardziej popularnych produktów spożywczych w Peru. Ludzie w peruwiańskich Andach zazwyczaj jedzą pół kilograma maki dziennie. [2]

Maca wykazuje korzystne działanie dla zdrowia od wieków

Według starożytnej i współczesnej medycyny peruwiańskiej jest ona często stosowana w leczeniu anemii, zaburzeń menstruacji, objawów menopauzy, gruźlicy, raka żołądka, migreny oraz w celu poprawy jasności umysłu, uzyskania energii i wytrzymałości, wzmocnienia pamięci, zmniejszenia stresu oraz poprawy ogólnych funkcji immunologicznych. Ponadto jest wykorzystywana jako środek przeczyszczający, afrodyzjak pomocny stanach takich jak zaburzenia erekcji, w celu zwiększenia płodności, jako naturalny zamiennik hormonu oraz jako naturalna alternatywa dla sterydów anabolicznych. [1]

Maca była tradycyjnie używana jako afrodyzjak. Działa korzystnie na obie płcie, ale nie wpływa na poziom hormonów płciowych we krwi i dlatego nie zwiększa poziomu testosteronu i estrogenów. Mężczyźni mogą uzupełnić swoją dietę w korzeń maca w celu zwiększenia produkcji spermy. Maca skutecznie hamuje rozrost komórek prostaty, o aktywności zbliżonej do finasterydów – syntetycznych leków stosowanych w leczeniu powiększonej gruczołu krokowego. Wstępne badania sugerują również, że Maca chroni mózg przed uszkodzeniami, poprawia zdrowie kości, a nawet poprawia zdolności poznawcze u osób zdrowych. [2]

You might be interested in these products:

Peruwiańskie zioło Maca budzi wiele wątpliwości co do jego skuteczności jako środka zwiększającego libido. Jednak jego zdrowotne właściwości były doceniane już przez Inków. Według wierzeń ludowych, roślina ta jest znana z legendarnej zdolności do dostarczania energii, jasności umysłu i zwiększania popędu seksualnego od ponad 2000 lat. [2][21]

Istnieje wiele nieoficjalnych informacji o jej właściwościach, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jednak dowody naukowe potwierdzające fakt pozytywnego oddziaływania maca są nieco bardziej ograniczone. Niektóre badania sugerują, że może ona poprawić jakość spermy, złagodzić objawy menopauzy u kobiet i zmniejszyć powiększenie prostaty u mężczyzn. [2]

Rodzaje peruwiańskiego korzenia Maca

Wyróżnić można kilka rodzajów maki, różniących się kolorem. Każda odmiana maki ma też inny skład i właściwości. Wśród nich należy wymienić:

• Maca żółta
• Maca czerwona
• Maca czarna
• Maca różowa (rzadkość)

Maca żółta

Proszek jest koloru jasnobrązowego i ma ostry smak. Ta odmiana oferuje unikalny zestaw korzyści, wśród których znajduje się łagodzenie objawów menopauzy i wspomaganie regulacji zdrowego poziomu produkcji hormonów u kobiet. Ponadto nadaje skórze ładnego i zdrowego wyglądu. [4]

Maca czerwona

Jest ona uważana za rzadki rodzaj peruwiańskiego korzenia. Dostarcza najwięcej antyoksydantów spośród wszystkich odmian. Badania wykazały, że gatunek ten jest skuteczny w walce z rakiem prostaty i osteoporozą. Maca czerwona nie będzie natomiast korzystnym wyborem dla osób, które chcą zachować równowagę hormonalną, zwiększyć siłę i wytrzymałość, zmniejszyć stres i złagodzić objawy depresji. [3]

Maca czarna

Dość często ta odmiana określana jest jako naturalna Viagra. Może ona zwiększyć liczbę plemników i ich mobilność u mężczyzn. Z tego powodu może ona być odpowiednia dla par, które mają trudności z poczęciem dziecka. Dodatkowo pomaga budować masę mięśniową u sportowców, działa jako naturalny środek antydepresyjny i wzmacnia pamięć. [3]

MACA – JAK JĄ SPOŻYWAĆ?

Korzeń maca jest najczęściej sprzedawany w formie proszku, który można dodać do napojów, płatków zbożowych, ciastek i innych przepisów. [3] Maca może być gotowana lub zmieszana z mlekiem (stosowana głównie w Peru), ale zaleca się wykorzystanie jej w przepisach bez gotowania. Obróbka termiczna może zniszczyć poszczególne korzystne substancje. Maca w formie proszku jest podobna do mąki i dlatego nadaje się jako dodatek do pieczenia, wyrobu ciast i ciasteczek lub jako składnik różnych koktajli i napojów. Jeśli nie preferujesz takiej formy produktu, wtedy Maca w formie tabletek zawierających wszystkie składniki odżywcze może okazać się dla Ciebie lepszym wyborem. [2]

MACA DLA KOBIET: JAKIE PRZYNOSI KORZYŚCI?

Rdzenni mieszkańcy Andów spożywają korzeń Maca od wieków, uznając ten “superfood” za naturalny lek o różnorodnym zastosowaniu dla zdrowia. Podczas, gdy warzywa korzeniowe i żywność pochodząca z peruwiańskich Andów są znane od tysięcy lat, zachodni naukowcy dopiero niedawno odkryli korzeń maca, a także wiele korzyści, jakie może on przynieść kobietom. [5]

Zdrowie seksualne, poprawa płodności i zwalczanie skutków menopauzy to tylko kilka z wielu benefitów, jakie to zioło lecznicze może zaoferować kobiecie. W przypadku kobiet można wyraźnie dostrzec korzyści płynące z regularnego zażywania maki. Ma korzystny wpływ zarówno na mężczyzn, jak i na kobiety, ale w tym miejscu skupimy się na tym, jak może poprawić jakość życia kobiet. Następujące korzyści są potwierdzone przez nowoczesne badania. [5]

1. Zmniejszenie objawów menopauzy

Korzeń maca był szeroko stosowany jako hormon regulujący gospodarkę hormonalną, a badania pokazują, że jego duże stężenie składników odżywczych i fitochemicznych może być podstawą do osiągnięcia tego celu. Naukowcy zajmujący się badaniem ziół zauważyli, że kobiety przyjmujące suplement diety z korzeniem maca cieszyły się zmniejszeniem wielu najczęstszych objawów menopauzy takich, jak uderzenia gorąca, zaburzenia snu, nocne pocenie się i depresja. [5] [6] Podobne badanie wykazało, że kobiety przyjmujące korzeń Maca czerpały korzyści ze znacznego złagodzenia objawów związanych z menopauzą. [7]

2. Poprawia funkcje seksualne

Dysfunkcja seksualna kobiet jest zależna od wielu czynników, takich jak wiek, styl życia oraz stan medyczny/odżywiania. Chociaż medycyna konwencjonalna opracowała kompozycje farmaceutyczne mające na celu zwiększenie popędu seksualnego i zadowolenia kobiet, produkty te często powodują działania niepożądane, które mogą pogłębić problem zamiast go naprawić. [5] W jednym z badań analizowano skuteczność maki jako suplementu w leczeniu dysfunkcji seksualnej u kobiet w wyniku przyjmowania leków z grupy SSRI, które są powszechnie przepisywanymi lekami przeciwdepresyjnymi. Kobiety, które poddały się temu badaniu, szczyciły się poprawą zadowolenia seksualnego przy przyjmowaniu dawki 3 g dziennie. [8]

3. Afrodyzjak

Nic dziwnego, że korzeń maca cieszy niezmiennie dobrą reputację potężnego afrodyzjaka od wieków. Składa się on z minerałów takich, jak cynk, jod i niezbędne kwasy tłuszczowe. Dzięki temu może wspomóc regulację hormonów płciowych, a także poprawić samopoczucie, co znacznie ułatwia podniecenie. [9]

4. Wpływa na dobry nastrój, łagodzi depresję, lęk i stres

Badania wykazały, że naturalne kwasy tłuszczowe zawarte w żywności, w tym korzeniu maca, są niezbędne do poprawy nastroju i ogólnego stanu zdrowia mózgu. [10] Kwasy tłuszczowe zawarte w korzeniu maca poprawiają funkcje mózgu, które odpowiadają za myślenie logiczne, analityczne i racjonalne. Wielu lekarzy często zaleca stosowanie kwasów tłuszczowych omega-3 jako pierwszy krok w celu złagodzenia niektórych objawów związanych z depresją, lękiem i stresem. [11] [12]

5. Zwiększa płodność

W dzisiejszych czasach niepłodność jest coraz większym problemem, z którym borykają się zarówno kobiety, jak i mężczyźni. Nic dziwnego, że wiele osób decyduje się dziś na naturalne alternatywy na poprawę płodności. Dotychczasowe badania dotyczyły jedynie oceny płodności u zwierząt, ale wykazano bardzo obiecujące wyniki. Badanie wykazało, że Maca nadaje się do zwiększania płodności, zwłaszcza u kobiet, ze względu na jej zdolność do zwiększania poziomu hormonu luteinizującego w przysadce mózgowej [13], który jest związany z płodnością. W tym przypadku czerwona Maca będzie najlepszym wyborem.

6. Zwiększona gęstość kości, przeciwdziałanie osteoporozie

Utrzymanie gęstości kości jest częstym problemem wielu kobiet, szczególnie w wieku dojrzałym. Badania nad wpływem korzenia maca na menopauzę wykazały, że zwiększa on istotnie wskaźnik związany z gęstością kości. [14] Przyjmowanie czerwonej lub czarnej maki może pomóc kobietom, które są bardziej narażone na wystąpienie osteoporozy lub tym, które po prostu chcą zachować zdrowe i silne kości.

7. Wzrost wydajności energetycznej i sportowej

Maca jest bogata w witaminy, minerały, niezbędne kwasy tłuszczowe i białka. Te składniki odżywcze w naturalny sposób podnoszą poziom energii, a także pomagają w powrocie do zdrowia po urazach i regeneracji organizmu. Korzeń maca wspomaga budowę mięśni i poprawia wytrzymałość. Z tych właśnie powodów w licznych badaniach wykazano korzystny wpływ korzenia maca na wydajność sportową. [15] Nawet jeśli nie jesteś sportowcem wytrzymałościowym, zachęcamy do włączenia tego zioła do swojej codziennej diety. Może to być doskonały sposób na dodanie energii Twojemu organizmowi.

DLACZEGO MĘŻCZYŹNI POWINNI SPOŻYWAĆ KORZEŃ MACA?

Korzeń maca jest wyjątkowy, ponieważ działa inaczej na mężczyzn, a inaczej na kobiety, chociaż niektóre efekty można zaobserwować u obu płci. Chociaż stosowanie maki peruwiańskiej ma długą tradycję, jest ona naukowo badana dopiero od 25-30 lat. Badania te wskazują na wiele pozytywnych oddziaływań na nasz organizm wskutek spożywania korzenia maca. Niektóre z wyżej wymienionych efektów są tak samo korzystne zarówno dla mężczyzn, jak i dla kobiet. Teraz jednak skupiamy się na korzyściach spożywania maki dla mężczyzn. Dlaczego powinni włączyć ją do swojej diety?

1. Wzrost płodności

Peruwiańska maca jest najczęściej i najdłużej wykorzystywana do wspierania płodności zarówno kobiet, jak i mężczyzn. Rdzenna ludność wysokich Andów w Peru już od 2000 lat wykorzystuje korzeń maca do zwiększenia płodności u ludzi, ale także u bydła. Wiele badań przeprowadzonych na samcach szczurów potwierdza, że czarna maca zwiększa liczbę plemników w nasieniu oraz ich ruchliwość, jak również powoduje wzrost popędu płciowego. Z drugiej strony, efektów tych nie wykazano w przypadku spożywania czerwonej maki. [16]

2. Zmniejszenie prostaty u mężczyzn

I odwrotnie, potwierdzono, że czerwona maca zmniejszała masę prostaty bez zmiany poziomu testosteronu i estradiolu, zarówno u myszy, jak i szczurów. [16] [19]

3. Pomoc w zaburzeniach erekcji

Kolejną bardzo ważną rzeczą jest fakt, że maca ma korzystny wpływ na krążenie krwi. Ponieważ przyczynia się ona również do wzrostu libido, może pomóc mężczyznom w przezwyciężeniu łagodnych zaburzeń erekcji. Ostatnie badania dotyczące wpływu korzenia maca na mężczyzn z lekką dysfunkcją erekcji pokazują, że ponad połowa badanych pacjentów zaobserwowała znaczną poprawę w zakresie zaburzeń erekcji, ale także poprawę ogólnego zdrowia seksualnego. W tym celu zaleca się stosowanie czarnej maki. [17]

BEZPIECZNE STOSOWANIE I SKUTKI UBOCZNE

Wspominaliśmy o tym, że maca jest używana w diecie i w tradycyjnej medycynie od wieków. Oczywiście niektórzy mogą się martwić, czy w ogóle można bezpiecznie jej używać, ponieważ nie jest ona dobrze znaną potrawą. Naukowcy nie pozostawiają jednak niczego przypadkowi, dlatego też przeprowadzono kilka badań na ten temat. W jednym z nich nie stwierdzono żadnych poważnych niepożądanych działań, stosowanie korzenia maca okazało się dobrze tolerowane i bezpieczne. W efekcie przyczyniło się do poprawy nastroju, energii, ogólnego stanu zdrowia i zwiększenia popędu seksualnego. [18]

Maca jako odżywka dla sportowców

Oprócz witamin, minerałów, wysokiej jakości białek i innych cenionych składników, maca zawiera 5 naturalnych steroli: sitosterol, kampesterol, ergosterol, brassicasterol, ergostadienol. Dzięki tym składnikom Maca jest bardzo skuteczna w poprawie wyników sportowych i jest coraz bardziej doceniana przez kulturystów i aktywnych sportowców wszystkich dyscyplin sportowych. Stała się ona stałym elementem diety tych, którym zależy na rozwoju siły mięśni, ogólnej poprawie kondycji organizmu i jego odporności w sposób naturalny i bezpieczny. [15]

Maca pozwala na zdrowy i harmonijny rozwój mięśni, wzmocnienie i zwiększenie wydajności bez konieczności spożywania szkodliwych substancji chemicznych. Zapewnia naturalny, relaksujący i bezpieczny efekt bez skutków ubocznych. [15]

Korzyści dla sportowców:

• wzmacnia układ odpornościowy,
• dodaje witalności i energii,
• zmniejsza stres i stres przed zawodami;
• ma pozytywny wpływ na strukturę i wytrzymałość układu mięśniowo-szkieletowego,
• zapobiega nadmiernemu zużyciu stawów i ścięgien,
• zwiększa czujność i koncentrację,
• redukuje zmęczenie i szybko regeneruje siłę po wysiłku sportowym.
• zwiększa sprawność fizyczną i odporność na stres. [15]

Jedno z badań przeprowadzonych na myszach płci męskiej w celu oceny wydolności sportowej wykazało, że maca może poprawić zdolność organizmu do wykonywania długotrwałego lub ciężkiego wysiłku i zwiększyć koncentrację. Im wyższa koncentracja, tym lepsza odporność na zmęczenie. [20]

Kolejne z badań, które dotyczyły wydajności wytrzymałościowej i popędu seksualnego, przeprowadzono na zawodowych kolarzach. Wyniki wykazały poprawę wydajności tych sportowców i wzrost popędu seksualnego. [15]

Zalecana dzienna dawka Maca u sportowców wynosi 1500-3000 mg na dobę w zależności od indywidualnych potrzeb. [22]

Słyszałeś o tym cudownym ziele? A może już go próbowałeś? Podziel się z nami swoimi opiniami na temat korzenia maca w komentarzach. Jeśli spodobał Ci się artykuł lub uważasz, że może być pomocny dla Twoich przyjaciół, udostępniając go im.

Sources:

[1] Willow Tohi - The unique superfood power of maca - Latest research, 2013 – https://www.naturalnews.com/042635_maca_root_superfood_sustained_energy.html

[2] Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD – The Truth About Maca and Your Libido – Can this Peruvian herb improve your sex life? – https://www.webmd.com/sex-relationships/guide/the-truth-about-maca.

[3] Meyer Nick - Did You Know There Are 3 Types of Maca Each With Different Health Benefits! 2013 – https://althealthworks.com/1085/the-health-benefits-of-red-yellow-and-black-maca/.

[4] Williams Sybil, Varieties of Maca. 2015 – https://www.livestrong.com/article/169014-varieties-of-maca/.

[5] Dr. Edward Group DC, NP, DACBN, DCBCN, DABFM – 7 Benefits of Maca Root for Women, – https://www.globalhealingcenter.com/natural-health/7-benefits-of-maca-root-for-women/. 2014

[6] Meissner HO1, Reich-Bilinska H., Mscisz A, Kedzia B., - Therapeutic Effects of Pre-Gelatinized Maca (Lepidium Peruvianum Chacon) used as a Non-Hormonal Alternative to HRT in Perimenopausal Women - Clinical Pilot Study. Int J Biomed Sci. 2006 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23674976.

[7] Meissner HO1, Kapczynski W, Mscisz A, Lutomski J., - Use of gelatinized maca (lepidium peruvianum) in early postmenopausal women. Int J Biomed Sci. 2005 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23674952.

[8] Dording CM1, Fisher L, Papakostas G, Farabaugh A, Sonawalla S, Fava M, Mischoulon D. - A double-blind, randomized, pilot dose-finding study of maca root (L. meyenii) for the management of SSRI-induced sexual dysfunction. CNS Neurosci Ther. 2008 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18801111.

[9] Brooks NA, Wilcox G, Walker KZ, Ashton JF, Cox MB, Stojanovska L. Beneficial effects of Lepidium meyenii (Maca) on psychological symptoms and measures of sexual dysfunction in postmenopausal women are not related to estrogen or androgen content. Menopause. 2008 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18784609.

[10] Pino-Figueroa A1, Nguyen D, Maher TJ. Neuroprotective effects of Lepidium meyenii (Maca). Ann N Y Acad Sci. 2010 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20633111.

[11] Parker G, Gibson NA, Brotchie H, Heruc G, Reese AM, Hadzi-Pavlovic D. Omega-3 fatty acids and mood disorders. The American Journal of Psychiatry. 2006 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16741195.

[12] Rubio J, Caldas M, Davilla S, Gasco M, Gonzales GF. Effect of three different cultivars of Lepidium meyenii (Maca) on learning and depression in ovariectomized mice. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2006 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16796734.

[13] Uchiyama F1, Jikyo T2, Takeda R2, Ogata M2. Lepidium meyenii (Maca) enhances the serum levels of luteinising hormone in female rats. J Ethnopharmacol. 2014 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24333960.

[14] Meissner HO1, Mscisz A, Reich-Bilinska H, Mrozikiewicz P, Bobkiewicz-Kozlowska T, Kedzia B, Lowicka A, Barchia I. Hormone-Balancing Effect of Pre-Gelatinized Organic Maca (Lepidium peruvianum Chacon): (III) Clinical responses of early-postmenopausal women to Maca in double blind, randomized, Placebo-controlled, crossover configuration, outpatient study. Int J Biomed Sci. 2006 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23675006.

[15] Stone M, Ibarra A, Roller M, Zangara A, Stevenson E. - A pilot investigation into the effect of maca supplementation on physical activity and sexual desire in sportsmen. Journal of Ethnopharmacology. 2009 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19781622.

[16] Gustavo F. Gonzales, - Ethnobiology and Ethnopharmacology of Lepidium meyenii (Maca), a Plant from the Peruvian Highlands. Evid Based Complement Alternat Med. 2012 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184420/.

[17] Shin BC1, Lee MS, Yang EJ, Lim HS, Ernst E., - Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review. BMC Complement Altern Med. 2010 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20691074.

[18] Gonzales-Arimborgo C1,2,3, Yupanqui I4,5, Montero E6,7, Alarcón-Yaquetto DE8,9, Zevallos-Concha A10,11, Caballero L12,13, Gasco M14,15,16, Zhao J17, Khan IA18, Gonzales GF19,20,21. - Acceptability, Safety, and Efficacy of Oral Administration of Extracts of Black or Red Maca (Lepidium meyenii) in Adult Human Subjects: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Pharmaceuticals (Basel). 2016 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27548190.

[19] Gustavo F Gonzales,corresponding author Sara Miranda, Jessica Nieto, Gilma Fernández, Sandra Yucra, Julio Rubio, Pedro Yi and Manuel Gasco - Red maca (Lepidium meyenii) reduced prostate size in ratsh. Reprod Biol Endocrinol. 2005 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC548136/.

[20] Miao H1- The Research on the Impact of Maca Polypeptide on Sport Fatigue. Open Biomed Eng J. 2015 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26998182.

[21] Gonzales GF1, Córdova A, Vega K, Chung A, Villena A, Góñez C, Castillo S. - Effect of Lepidium meyenii (MACA) on sexual desire and its absent relationship with serum testosterone levels in adult healthy men. 2002 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12472620.

[22] Aphrodisiac or waste of money? The truth about Maca root.– https://examine.com/supplements/maca/