Składniki:
- 1 kalafior (mniej więcej 700 g)
- 20 ml oliwy
- 20 g miodu
- 1 łyżeczka sosu słodkie chilli (Sriracha)
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki kurkumy
- oliwa do gotowania w sprayu
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Najpierw przygotuj kalafrioa – odetnij liście, umyj go i pokrój na kawałki mające około 1 cm grubości (pierwsze nacięcie zrób przez środek kalafiora, a kolejne w kierunku brzegów). Następnie porozkładaj je w formie „różyczek” i osusz z wody, ponieważ kalafior musi być suchy. Przygotuj marynatę w dużej misce. Wymieszaj oliwę, miód, sos chilli i wszystkie przyprawy. Dodaj pokrojone różyczki do marynaty i obtocz w niej każdy z kawałków. Umieść różyczki z kalafiora na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie spryskanej oliwą tak, aby się nie stykały. Podziel kalafiora pomiędzy dwoma blaszkami, aby miał wystarczająco miejsca. Piecz przez około 25-30 minut w 180 ° C, aż stanie się złoty. Kalafior upieczony w ten sposób może być podawany jako dodatek do dania głównego lub samodzielnie z jogurtem, lub dipem z awokado. Smacznego!
| Wartości odżywcze | jednej porcji (w sumie 4 porcje) |
|---|---|
| Kalorie | 106 |
| Białko | 4 g |
| Węglowodany | 8 g |
| Tłuszcz | 6 g |
Wierzymy, że ten przepis na pieczonego kalafiora dopasuje się do twoich kubków smakowych i że będziesz przyrządzać go regularnie. Jeśli podobał ci się ten przepis nie zapomnij udostępnić go swoim znajomym
Add a comment