Przepis fitness: Prosty i puszysty wysokobiałkowy warkocz chlebowy

Warkocz chlebowy to w niektórych krajach tradycyjne maślane ciasto, które podaje się na święta. Mamy jego proteinową wersję, która usatysfakcjonuje wszystkich, którzy kochają jedzenie i święta, ale i tak starannie monitorują spożycie kaloryczneTen słodki chleb ma mniej tłuszczu i więcej białka w porównaniu do klasycznych przepisów. Ponadto bardzo łatwo się go przygotowuje. Bierzmy się za pieczenie!

Składniki:

Składniki na proteinowy warkocz białkowy

You might be interested in these products:

Przygotowanie:

Wymieszaj drobną mąkę z pełnoziarnistą mąką, białkiem, cukrem, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i skórką cytrynową w misce. Ubij jajko na pianę i dodaj ja do mieszanki z mąką. Następnie dodaj rozpuszczone (ale nie gorące) masło, ricottę oraz mleko. Wyrób ciasto rękoma, aby było gładkie i się nie kleiło.

Teraz zabierzmy się za zaplatanie ciasta. Podziel ciasto na pięć równych części i stwórz z nich pięć pasków dłońmi obsypanymi mąką. Powinny być krótsze, niż długość blaszki do pieczenia. Zapleć klasyczny warkocz z trzech pasków. Następnie zapleć pozostałe dwa razem. Ułóż zapleciony warkocz na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i drugi warkocz, zapleciony z dwóch pasków, na nim.

Posmaruj zapleciony chleb wymieszanym żółtkiem jajka i posyp go płatkami migdałów. Piecz w temperaturze 170 °C przez około 20-25 minut na złoto-brązowy kolor. Warkocz chlebowy będzie gotowy, kiedy wbita w środek wykałaczka wyjdzie czysta. Podawaj z masłem i twoim ulubionym dżemem. Smacznego!

Przepis fitness: Prosty i puszysty wysokobiałkowy warkocz chlebowy
Wartości odżywcze

1 kawałek (w sumie 10 kawałków)

Kalorie174
Białko7 g
Węglowodany23 g
Tłuszcze6 g

Wierzymy, że ta zdrowa wersja puszystego warkocza chlebowego sprawi, że twoje święta i chwile spędzone z bliskimi będą jeszcze lepsze. Nie zachowuj tego rarytasu tylko dla siebie i wyślij ten przepis swojej rodzinie i znajomym.

Nie wahaj się udostępnić swojego dzieła w mediach społecznościowych i otaguj #gymbeampl.

Add a comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *