Komosa ryżowa lub Chenopodium quinoa to bezglutenowe pseudozboże należące do superfoods. Zakochaliśmy się w tym tradycyjnym produkcie spożywczym z Ameryki Południowej nie tylko ze względu na bogatą zawartość białka, witamin i minerałów, ale także ze względu na jego wszechstronne zastosowanie w kuchni. Tym razem rozkoszowaliśmy się nim na śniadanie w słodkiej postaci i zdecydowaliśmy, że po prostu nie możemy zatrzymać tego smacznego przepisu dla siebie. Wypróbuj wysokobiałkowy przepis na proteinowo-czekoladową komosę ryżową z bananem i jogurtem greckim. Nasz dzień zaczął się doskonale, zacznij dobrze również Twój!
Składniki:
- 200ml wody
- 150ml mleka (roślinnego/krowiego)
100g komosy ryżowej
- 1 dojrzały banan (120g)
1 miarka białka Just Whey o smaku waniliowym/czekoladowym
5g kakao
Składniki do podania:
- Jogurt grecki
- banan
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Zanim zaczniemy gotować, moczymy komosę ryżową w zimnej wodzie przez 5-10 minut, aby pozbyć się jej gorzkiego smaku. Następnie płuczemy wodę i gotujemy komosę ryżową prawie do miękkości. Następnie dodajemy mleko, wciąż gotując komosę. W międzyczasie, rozgniatamy banana na puree i mieszamy z komosą. Dalej dodajemy kakao i białko, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia. W razie potrzeby możemy dodać więcej mleka. Czekoladową komosę ryżową podajemy jeszcze ciepłą z gałką jogurtu greckiego, liofilizowanymi malinami i bananem. Bon appetite!
Wartości odżywcze | 1 porcja bez dodatków (łącznie 2 porcje) |
|---|---|
| Kalorie | 332 |
| Białko | 20g |
| Węglowodany | 52g |
| Tłuszcz | 5g |
Wierzymy, że przepis na proteinowo-czekoladową komosę ryżową z bananem spodoba Ci się tak bardzo jak nam. Jeśli podoba Ci się ten przepis, podziel się nim z rodziną i przyjaciółmi.
Zapraszamy do dzielenia się z nami swoimi przepisami na portalach społecznościowych, oznaczając je #gymbeampl.
Add a comment