Kiedy myślisz o kuchni włoskiej, zapewne na myśl od razu przychodzi ci makaron lub pizza. Ale dzisiaj postanowiliśmy przygotować coś słodkiego. Nasz wybór to włoskie tiramisu, które zdobędzie twoje serce swoim przepysznym słodkim smakiem i kawowymi nutami. Nasze tiramisu zawiera dużo mniej tłuszczu i cukru oraz jest więcej białka niż tradycyjny przepis. Rezultatem jest przepyszny deser, którym możesz rozkoszować się bez wyrzutów sumienia nawet podczas redukcji wagi. Zaspokoi twoją ochotę na coś słodkiego i jednocześnie Cię nasyci.
Składniki na warstwę owsianą:
- 300 ml odtłuszczonego mleka
- 100 g drobnych płatków owsianych
- 30 ml zaparzonej kawy / espresso
- 15 g białka czekoladowego
- 1 banan
- 1 łyżka (około 20 g) masła migdałowego
- szczypta cynamonu
Składniki na krem:
- 500 g odtłuszczonego twarogu
- 15 g białka waniliowego
Składniki na dekoracje:
- 1 łyżka kakao w proszku
- ziarna kawy
You might be interested in these products:
Przygotowanie:
Na początek przygotuj warstwę owsianej bazy. Wsyp płatki owsiane, dodaj odtłuszczone mleko i szczyptę cynamonu do garnka i gotuj przez około 5 minut. Następnie dodaj 30 ml zaparzonej kawy, białko czekoladowe, masło migdałowe, rozgniecionego banana i dokładnie wymieszaj. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, możesz dodać wody.
Następnie zacznijmy przygotowywać krem. Wszystko, co musisz zrobić, to dokładnie wymieszać twaróg z białkiem waniliowym w misce.
Przygotuj miskę, kubek lub szklankę, w której ułożysz warstwy tiramisu. Zacznij naprzemiennie dodawać warstwę owsianą i kremową. To od ciebie zależy, ile pojedynczych warstw uzyskasz. Powinieneś otrzymać 3 porcje z podanej ilości składników. Jednak ostateczna liczba porcji zależy od Ciebie
Kiedy skończysz układać warstwy, czas na udekorowanie. Posyp wierzch kakao w proszku. Możesz użyć sitka, żeby równomiernie posypać cały wierzch. Pozostaje jedynie udekorować dodając ziarna kawy i gotowe.
Wartości odżywcze | 1 porcja (w sumie 3 porcje) |
---|---|
Kalorie | 387 |
Białko | 38 g |
Węglowodany | 40 g |
Tłuszcze | 7 g |
Błonnik | 6 g |
Mimo, że możesz zjeść całe tiramisu od razu, polecamy zostawienie go w lodówce na minimum godzinę, żeby stężało. Wtedy będzie ci smakowało jeszcze bardziej.
Nie wahaj się podzielić z nami swoim dziełem w mediach społecznościowych i otaguj #gymbeampl.
Add a comment