Przepis fitness: Wytrawna owsianka z jajkiem sadzonym

Owsianka nie musi być podawana tylko na słodko. A może by tak dać szansę jej wytrawnej wersji? Kremowa konsystencja, świeże warzywa, awokado i zioła gwarantują wspaniały smak i aromat. Nie musisz się też martwić o niedostateczną ilość białka. Jajko sadzone i porcja białka w proszku rozwiązują ten problem. Czy zdołasz się jej oprzeć?

You might be interested in these products:

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od przygotowania jajka sadzonego. Podgrzewamy wodę w garnku, aż na dnie zaczną się tworzyć bąbelki. Woda nie może wrzeć. Kiedy woda się zagotuje wlewamy do niej ocet i mieszamy. Na środek wbijamy jajko i gotujemy przez 3-4 minuty. Kiedy będzie gotowe, odstawiamy je na bok.

Kroimy pomidorki koktajlowe na małe kawałki, mieszamy je z suszoną bazylią, szczyptą soli i przechodzimy do przygotowania owsianki.

Wsypujemy płatki owsiane do garnka i dodajemy 250 ml bulionu warzywnego. Gotujemy do momentu zgęstnienia, przez około 5 minut. W osobnej misce mieszamy białko w proszku z 50 ml bulionu, a następnie dodajemy je do owsianki. Dodajemy sól lub inne przyprawy do smaku.

Następnie gotujemy owsiankę przez następne 1-2 minuty i przekładamy do miski. Na wierzchu układamy przygotowane pomidorki koktajlowe, pokrojone w kostkę awokado, zioła i nasiona konopi. Na środku owsianki umieszczamy jajko sadzone i podajemy.

Wartości odżywcze	1 cała porcja
Wartość energetyczna	511 kcal
Białko	33 g
Węglowodany	43 g
Tłuszcze	21 g
Błonnik	9 g

Jeśli lubisz zmiany, to rzeczywiście dobrym pomysłem może okazać się zastąpienie raz na jakiś czas słodkiej owsianki tą wytrawną wersją. Połączenie płatków owsianych, pomidorów, awokado i jajka słusznie stanie się Twoim nowym ulubionym śniadaniem.

Zapraszamy do udostępniania swoich dzieł kulinarnych w mediach społecznościowych, oznaczając je #gymbeampl.